প্রভাত বিনোদন: সুন্দর ঝকঝকে ত্বক কে না পেতে চায়! সেখানে যখন নাম আসে বলিউড অভিনেত্রী দীপিকা পাডুকোনের, তার উজ্জ্বলতার রহস্য জানতে উৎসুক সবাই। শুধুমাত্র নিয়ম মেনে স্কিনকেয়ার নয়, রোজকার ডায়েটকেও সমান প্রাধান্য দেন দীপিকা। শ্বেতা শাহের (দীপিকার নিউট্রিশনিস্ট) পরামর্শ অনুযায়ী রোজ খাদ্যতালিকায় রাখেন পাঁচটি উপাদান দিয়ে তৈরি নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর এক বিশেষ পানীয়।
ইনস্টাগ্রামে ভাইরাল হয়েছে সেই পানীয়র গোপন রেসিপি। বিয়ের তিন মাস আগে থেকে দীপিকা প্রতিদিন ডায়েটে রেখেছিলেন এই পানীয়, যার মূল উপাদান বিট।
বহুগুণে ভরা বিট খাওয়াও যেমন উপকারী, তেমনই প্রাচীনকাল থেকেই রূপচর্চায়ও সামিল হয়ে এসেছে। এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন-মিনারেলস ঔজ্জ্বল্য ধরে রাখতে সাহায্য করে, এক প্রাকৃতিক গোলাপি আভা আনে ত্বকে।
বিট ছাড়া আর কী রয়েছে সেই পানীয়তে?: পুদিনা (শরীর ঠান্ডা করে ডিটক্সে সাহায্য করে), নিম (অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল প্রপার্টি ভেতর থেকে ত্বক পরিস্কার করে), ধনেপাতা (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা প্রদাহ কমায়) ও কারিপাতা (ভিটামিন এ, সি- অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়)। ১) ত্বককে ভেতর থেকে ডিটক্সিফাই করে। ২) বিটের মধ্যে থাকা বিটালেইনস রক্ত চলাচল বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। ৩) অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। বলিরেখা, ত্বক কুঁচকে যাওয়া কমিয়ে দেয়। ৪) কোলাজেন বাড়ায়, ত্বককে টানটান করে। ৫) শরীরের ভেতরের প্রদাহ কমায়, ব্রণ-ফুসকুড়ি থেকে ত্বককে সুরক্ষিত রাখে।
কীভাবে বানাবেন এই ম্যাজিক পানীয়?: একটা মাঝারি সাইজের বিটের সঙ্গে একমুঠো কারিপাতা, ধনেপাতা, নিমপাতা, পুদিনাপাতা নিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ছেঁকে নিয়ে রস বের করে নিন। প্রতিদিন ডায়েটে রাখুন এই পানীয়। তবে এ কথা মনে রাখা দরকার শুধু একটি পানীয় আপনার শরীরে অনেক উপকার করলেও, এর পাশাপাশি ব্যালেন্সড লাইফস্টাইল, খাওয়াদাওয়া, ব্যায়ামের ওপর নজর দেওয়া উচিত। ত্বকের কোনও সমস্যা বা ঔজ্জ্বল্য বজায় রাখতে প্রয়োজনে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।